Può una dieta a ridotto apporto di carboidrati, come una dieta chetogenica, provocare un indebolimento delle ossa?
A risolvere il dubbio è uno studio pubblicato a gennaio 2021 sul International Journal of Molecular Sciences.
Lo studio conclude che:
“In sintesi, al momento non ci sono studi clinici sull’uomo con un prove sperimentali adeguate per determinare in modo definitivo se i soggetti sottoposti a terapie chetogeniche possono avere effetti positivi / negativi sulla salute delle ossa“.
Lo studio è disponibile interamente al link sotto indicato: